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Brasil, 24 de Fevereiro de 2020

Bandeira de Minas Gerais
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Minas Gerais (MG)

Culinária Mineira

A culinária de Minas Gerais tem origem na época da corrida do ouro e foi influenciada pelos portugueses, africanos e índios. O feijão de tropeiro era a alimentação básica dos homens que transportavam mercadorias e o angu era muito utilizado nas senzalas. A comida se destaca pela grande variedade e qualidade de seus doces. O norte do Estado, sofre forte influência do sertão baiano.

Receitas:


           Receitas típicas separadas por estados:      

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